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안뇽 언냐들 내가 분명 체스쿠키 생정을
알차게 새벽에 쓰고 잤는데 제목글자수 안지켜서 다시올려유 ^^.......
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
넋두리 끝!!!!!ㅠ하고
START
재료준비: 흰반죽- 박력분 110g 버터 70g 설탕 4큰술 달걀 노른자1개
코코아반죽- 박력분 110g 버터 70g 코코아가루 20g 설탕 4큰술 달걀 노른자1개
(재료준비 사진 있었는데데 모르고 지워브러써ㅠㅠㅠㅠ
뉴쭉 언니들은 아마 용서해 줄꺼라능.....♡)
*만들기 전에*
박력분 코코아가루 등은 미리 체쳐둡니다(신문지 깔고오오!)
달걀 버터는 실온에 30분 이상 먼저 꺼내두기 ^^!
1.흰반죽 만들기
먼저 버터를 녹여줍니다
그리고 거기에 설탕을 넣어주세요
설탕은 한번에 다 넣으시지 마시고 버터 녹이는
중간 중간 넣어주셔융!!!
거기에 달걀을 조심하게 톡톡깨서
흰자는 그릇에 따로 담아주시구여 노른자는
버터에 넣어주시고 쑤ㅖ킷쑤ㅖ킷!!!!!
미리 체쳐둔 박력분과 일번 과정을
거친 버터를 투척!!!
그리고 주걱으로 그어주듯이 섞어주셔융!!
(색깔 이쁘게 나왔네용>0<)
열심히 반죽을 만들어주시면
이렇게 이뿐 색깔의 반죽이 나오네여+_+
3.코코아 반죽 만들기
코코아 반죽 만들기도 쉬워융!!
1번 과정까지는 똑같구여
다만...
박력분+코코아가루+1번과정버터 쯤...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또 열심히 반죽을 그어주시면서
만들어 주시면 코코아 반죽도 완성^^!
4.냉장고gogogogo
이제 만든 반죽들을
비닐에 넣으시고 1시간동안 냉장 보관하셔융!!
뉴쭉언니들 설마...... 속으로
"아, 그럼 한시간동안 뭐하라고 ㅡㅡ"
이런 생각을 가지셨다면
쿸...... 오산이십니다
우리에겐 아직....
이 놈들이 있어요......ㅎㅏ....
어서 빨리 치우지 않으면
엄마몬이 습격할지 몰라욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 1시간동안 열심히 쓸고 닦으시고 냉장고를 여시면*_*
5.쿠키도 성형할줄 안다그영!!(모양갖추기)
반죽들을 꺼내셨으면 길쭉한 네모모양으로 만들어주시고
1cm 정도로 자루신후
반죽들을 엇갈리게 쌓아주셔융@!!
여기서 반죽들끼리 잘 붙도록 하는게 관건인데요!
방법은 두가지가 있어요
1.한시간 정도 더 냉장보관
아까 했으면 됬지 또하라고 ㅡ_ㅡ?하는 언니들은
아까 그릇에 홀로 쓸쓸히 있던
2.계란 흰자를 잘 발라서 접착해주세요^*^
+언니들 내가 힘들게 이짓저짓하며 붙이고 있을때.....
현명한 지구언니.....
뉴쭉언니들 한 수고 덜었어 ㅋㅋ!
그.리.고.
적당한 간격으로 잘라주세여__*
모양이 참 깜찍하네영ㅋㅋㅋ
6.드디어 구워영;;^^;;(행복하다..헿♥)
저희집엔 해피콜이있어서 해피콜에 구웠어용
편하더군ㅇㅕ *-_-*
하지만 오븐따위 울집은 쿨해서 그딴거 안키운당ㅇㅇㅇㅇㅇ
하는 언냐들도 걱정 ㄴㄴ
부엌에 필수품 프라이팬을 꺼내쉐여 ㅋㅋㅋㅋ
요로코롬*^^*
해피콜이나 프라이팬 둘다 불을 제일 약불로 하고
쿠키의 굽는 과정을 잘봐주셔융!!
그리고 프라이팬은 애기다루릇이 살살 뒤집어주세요
이렇게 힘든 과정을 거쳐주시면
드디어 결국 마지막으로 .. 어쨋뜬!!!!!!!!!
너 이녀석.....ㅠㅠㅠㅠㅠ
날 이렇게 고생시키다니ㅠㅠㅠㅠㅠ
뉴쭉언니들께 쿠키굽는 과정을 잘보라고 하는이유가
저는 라면 묵다가 쫌 태울뻔........헿ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 친구에게 선물하려고 했으니까.....
.......포장을 못하는 저란 아이때문에
귀여웠던 체스쿠키가 쫌.... 아니 많이 부셔졌네욬ㅋㅋㅋㅋ
그래도 나름의 포인트라고 노란 리본도 묵었으영 ㅎㅅㅎ
*
이거 만들시간이 야자 끝나고 밖에 안되서
3일동안 이녀석때문에 고생했네요ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래도 친구가 이거 주니까 저한테 사랑한다고 손하트 해줬다능ㅋㅋㅋㅋ
맛있다고 하고 ..... 힣히히힣히힣히힣 뿌듯해영^)^
뉴쭉언니들도 주변사람들한테 의미있는 선물로 주셔도 좋을듯^^
그리고 그램수 잘모르시겠는분이나 성형하는 분들도
온키는 쉬운녀자니까 고민마시고 물어봐주세옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 다음부터는 공지를 잘 읽는
온키가 되겠써혀뉴ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
성의없는 답글바라는 글이나 대신 답글 달아주는거 사양이예요^_^
ㄷㅂ아 미용시험 꼭 합격해!♥
+)궁금해서 그러는데
내가 접근금지방에 공지안지켜서 잇다구 했잖아요
그래서 다시 써서 올리는건데 그러는것도 안되는건가요?
저 진짜 궁금해서 물어보는거예용;;
수고하셨습니다^^